نتایج مطالعات
نشان می دهد عصاره زعفران دارای آثار کاهش چربی و افزایش یادگیری و حافظه و کاهنده
کلسترول و فشار خون و تصویه کننده طهال و کبد است.زعفران اثر شادی بخش خنده آور و
ضد افسردگی دارد .در درمان های درد های عصبی و درمان آلزایمر و پیر کینوس مو ثر
است.